Kabeljau in Tempura ist eine bequeme Art, perfekt knusprigen und saftigen Fisch für das legendäre Fish and Chips-Gericht zuzubereiten.

Der Kabeljau im Tempura benötigt nur 15 Minuten im Backofen um servierfertig zu sein, da der Tempurateig in unserer Fisherman-Küche in Island vorgebraten wurde.

Jede Schachtel enthält 800 g Kabeljau in Tempura.

MSC-Siegel für nachhaltige Fischerei

SKU:        M2305

Packung:  800gr.

Im Gefrierfach 18 Monate haltbar

MSC-zertifiziert

Fisherman ist ein verantwortungsbewusster Hersteller

Der weiße Fisch von Fisherman wird mit Leine gefangen, das ist umweltfreundlicher und hinterlässt einen geringeren CO2-Fußabdruck als Schleppnetze. Die Fischgründe befinden sich vor der Haustür kleiner lokaler Boote, die wenig Öl zum Angeln verwenden. Die gesamte Fischerei in Island wird von einem Quotensystem verwaltet, das sicherstellt, dass unsere Fischerei die Rechte künftiger Generationen nicht beeinträchtigt. Alle gefangenen Fische werden vollständig verarbeitet und
hinterlassen keinen Abfall.

Die Westfjorde sind ein einzigartiges Fischereigebiet mit grünen, nachhaltigen Dörfern. Das kalte Wasser kommt direkt aus den Bergen, der Strom wird durch Wasserkraft der Wasserfälle erzeugt und heißes Wasser wird geothermisch erwärmt.

In unserer 20-jährigen Geschichte haben wir ständig daran gearbeitet, die Lieferung von qualitativ hochwertigem Fisch an unsere Kunden zu verbessern, Mutter Natur mit Respekt zu behandeln und uns in die Gemeinde vor Ort zu integrieren. Wir sind daher stolz darauf, dass wir ASC-zertifiziert sind.

Die MSC-Zertifizierung bestätigt, dass unser Fisch aus einer Fischerei stammt, die unabhängig nach dem MSC-Standard für eine gut bewirtschaftete und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gr.
Brennwert:                                     328kJ / 78kkal
Fett:                                                 0,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren :   0,1 g
Kohlenhydrate:                                 0 g
   davon Zucker:                               0 g
Ballaststoffe:                                    0 g
Eiweiß:                                            18 g
Salz:                                              0,30 g

Allergene: Fisch, gluten

Kabeljau,Sonnenblumenöl, Tempura Mehl (Mehl, Maismehl, Mehlbehandlungsmittel (E341, E500) Salz), Pilsner, Mehl (Mehl, Mehlbehandlungsmittel (E300), Koblauchpulver, Salz, Pfeffer)

Ungeöffnet bei trockener Lagerung im Gefrierfach 18 Monate haltbar