Panierter Kabeljau ist seit Jahrhunderten der Favorit isländischer Familien.

Sie müssen den panierten Kabeljau nur einige Minuten lang mit etwas Butter in der Pfanne braten, und Sie erhalten überall auf der Welt ein authentisches isländisches Speiseerlebnis.

Jede Schachtel enthält 800g panierten Kabeljau

MSC-Siegel für nachhaltige Fischerei

Packung: 800gr
SKU:    M2308

Im Gefrierfach 18 Monate haltbar

MSC-zertifiziert

Fisherman ist ein verantwortungsbewusster Hersteller

Der weiße Fisch von Fisherman wird mit Leine gefangen, das ist umweltfreundlicher und hinterlässt einen geringeren CO2-Fußabdruck als Schleppnetze. Die Fischgründe befinden sich vor der Haustür kleiner lokaler Boote, die wenig Öl zum Angeln verwenden. Die gesamte Fischerei in Island wird von einem Quotensystem verwaltet, das sicherstellt, dass unsere Fischerei die Rechte künftiger Generationen nicht beeinträchtigt. Alle gefangenen Fische werden vollständig verarbeitet und
hinterlassen keinen Abfall.

Die Westfjorde sind ein einzigartiges Fischereigebiet mit grünen, nachhaltigen Dörfern. Das kalte Wasser kommt direkt aus den Bergen, der Strom wird durch Wasserkraft der Wasserfälle erzeugt und heißes Wasser wird geothermisch erwärmt.

In unserer 20-jährigen Geschichte haben wir ständig daran gearbeitet, die Lieferung von qualitativ hochwertigem Fisch an unsere Kunden zu verbessern, Mutter Natur mit Respekt zu behandeln und uns in die Gemeinde vor Ort zu integrieren. Wir sind daher stolz darauf, dass wir ASC-zertifiziert sind.

Die MSC-Zertifizierung bestätigt, dass unser Fisch aus einer Fischerei stammt, die unabhängig nach dem MSC-Standard für eine gut bewirtschaftete und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde.

Durchschnittliche Nährwerte pro  100 gr.
Brennwert:                                328kJ / 78kkal
Fett:                                            0,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren :    0,1 g
Kohlenhydrate:                              0 g
Davon Zucker:                               0 g
Ballaststoffe:                                 0 g
Eiweiß:                                         18 g
Salz:                                          0,30 g

Allergene: Fisch, Gluten, Eier

Kabeljau 80%, Paniermehl (Mehl, Salz, Gewürze, Hefe), pasteurisierte Eier, Mehl (Mehl, Mehlbehandlungsmittel(E300)), Salz, Gemüseextrakte (Salz, Maltodextrin, Stärke, Zucker, Hefe, Gemüse 8,6 % (Zwiebeln, Karotten, Lauch), Aroma, Karotensaftpulver, Gewürze)

Ungeöffnet bei trockener Lagerung im Gefrierfach 18 Monate haltbar